Spaghetti al sugo di pollo e verza

Se avete voglia di una bella spaghettata ma desiderate un condimento diverso dal solito, ecco una idea diversa: condite gli spaghetti con sugo di pollo e verz@.
Questo ortaggio garantisce un ottimo apporto di sali minerali, come il magnesio, benefico per il sistema nervoso, il calcio, utile per la contrazione muscolare, e il potassio, che fa sentire su di ton☺, ma…

☺ vediamo la ricetta ☺..

Lavate la verza, eliminate la vena centrale e tagliatela a striscioline.
Riducete i petti di poll☺ a pezzetti.
Pelate lo scalogn☺, tritatelo, rosolatelo in una padella con l'olio, unite il pollo, continuate a fare rosolare per cinque minuti, bagnate con il vino bianco, lasciate evaporare, aggiungete la polpa di pomodoro ridotta a pezzetti, salate, pepate e cuocete a fuoco moderat☺ per quindici minuti.



Cuocete gli spaghetti in acqua salata, a metà cottura aggiungete la verza, scolate, condite gli spaghetti con il sug☺ di pollo, disponeteli nel piatto da portat@ e cospargete la preparazione con parmigiano grattugiato.

Tempo di preparazione: 35 minuti
      DIFFICOLTA’: FACILE

☺ Buon Appetito ☺

by Annaemy ☺