♥Fatti conoscere♥Unisciti ai miei lettori♥Se vuoi lascia un commento e ti risponderò con piacere♥

giovedì 4 ottobre 2012

BONÈT


Ecco un dessert con il quale farete sicuramente bella figura in ogni occasione.
Un fine pranzo o cena, ottimo per tutti i giorni o in occasioni speciali.bonèt 
 

Vediamo la ricetta:☺



INGREDIENTI   PER  6-8  PERSONE
•  50 G DI CACAO
•  1OO G DI AMARETTI
•   300 ML DI LATTE
•   60 G  DI NOCCIOLE TOSTATE
•   6  UOVA
•   6 CUCCHIAI  DI  ZUCCHERO
•   1/2 TAZZINA DI  CAFFÈ  RISTRETTO
•   1 CUCCHIAIO  DI  RUM

PER   IL CARAMELLO
•   6 CUCCHIAI  DI  ZUCCHERO


Piatto

PREPARAZIONE
In una ciotola sbriciolate gli amaretti e copriteli con il latte precedentemente intiepidito.
Tritate le nocciole.
In una terrina sbattete i tuorli con lo zucchero finché il composto non sarà spumoso; unite il cacao, le nocciole, il caffè e il rum, quindi incorporatevi il latte c☺n gli amaretti, amalgamando con la frusta gli albumi montati a neve ben ferma.
Per il caramello, sciogliete lo zucchero con un cucchiaio di acqu@ a fuoco lento, direttamente in uno stampo da budino della capacità di un litro. ☺Fatelo aderire alle pareti e lasciatelo raffreddare.
Versate il composto nello stampo e cuocete in forno preriscaldato a 180 °C, a bagnomaria, per 35 minuti.
Togliete il bonèt dal forno e fatelo raffreddare, quindi mettetelo in frigorifero per 3 ore.
Al momento di servire, immergete per qualche secondo lo stampo in acqua calda, poi capovolgetelo su un piatto da portata.

Difficoltà- Facile

Orologio1 ora + 3 ore (In frigorifero)


4 commenti:

  1. Wow!!! che meraviglia devono essere squisito se ti va vienimi a trovare ciao rosa http://kreattiva.blogspot.it

    RispondiElimina
  2. buona questa crema,mi salvo la ricetta perchè voglio provarla.
    ciao

    RispondiElimina
  3. Bene, ottima idea Franca, buona serata :-))ciaoo..

    RispondiElimina
  4. Grazie Rosa, ti vengo senz'altro a trovare, ciao :-))

    RispondiElimina

Vi ringrazio di essere qui e risponderò con piacere ai vostri commenti ♥
Sarò felice di ricambiare la visita ♥
Annaemy

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...